Для извлечения звука из видео, воспользуемся бесплатной утилитой VirtualDub. Это программа для захвата и обработки видеофайлов. Она умеет читать и писать AVI2 (OpenDML) и многосегментные AVI-файлы (для преодоления барьера в 2 Гбайта на размер файла). Имеет встроенные декодеры MPEG-1 и Motion-JPEG, а также позволяет подключать иные видео- и аудио-кодеки. Программа поддерживает создание AVI с дробной частотой кадров, удаление и замену звуковых дорожек, импорт звука из внешнего источника, удаление любых фрагментов из видеоряда и склейку видеофайлов.
В VirtualDub имеется мощный набор фильтров, таких как blur, sharpen, emboss, smooth, 3x3 convolution, flip, resize rotate, brightness/contrast, levels, deinterlace и threshold. Такой набор неплох даже для графического редактора. Кроме этого, имеется возможность написания и подключения своих собственных фильтров.
Запускаем программу VirtualDub…

Выполняем команду: File > Open video file (Ctr+O).

Открываем серию Теория большого взрыва / The Big Bang Theory (как правило именно со всякими стримами бывают проблемы в программе видеомонтажа Adobe Premiere Pro) и нажимаем на кнопку: Открыть...

Видео будет загружено в программу VirtualDub.

В разделе меню Audio выбираем пункты: Source audio и Direct stream copy…

Далее, выполняем команду: File > Save WAV.

Выбираем директорию (лучше отличную от того, где расположено видео, что хорошо скажется на скорости работы демультиплексирования), вводим имя файла и нажимаем на кнопку: Сохранить…

После недолгого просчета (извлечения звука)...

В выбранной нами директории, мы можем найти извлеченный звук…
